Αναζήτηση

Το αλεύρι από χαρούπι της εταιρείας Creta Carob, προκύπτει μετά το ψήσιμο και το άλεσμά των χαρουπιών, έχει γλυκιά γεύση και καφέ χρώμα. Είναι πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα. Δεν περιέχει γλουτένη, επομένως δε φουσκώνει. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σκέτο ή να αναμειχθεί μ..

Tα αμύγδαλα αποτελούν το πιο πυκνό σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών. Μια μερίδα (περίπου 20 αμύγδαλα, όσα δηλαδή χωράνε σε 2 χούφτες) είναι άριστη πηγή βιταμίνης Ε και μαγνησίου, καλή πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών, καλίου, ασβεστίου, φωσφόρου και σιδήρου. Είναι επίσης πλούσια σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, , φυτικές ίνες κα..

Τα αμύγδαλα αποτελούν σημαντική πηγή βιταμίνης Ε, μαγνησίου, ασβεστίου, φυτικών ινών, καλίου, φωσφόρου και σιδήρου.Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μαγνήσιο, το οποίο ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος και, συνεπώς, του οξυγόνου και των θρεπτικών στοιχείων, σε όλη την έκταση του σώματος...

..

Κοφτό μακαρονάκι τρίχρωμα ( σπανάκι / ντομάτα / καρότο ) της εταιρίας Βιοτροφός, για να φτιάξετε ένα γρήγορο γεύμα ή ένα έδεσμα γαστρονομίας! Αρχικά από τη Νάπολη, το κοφτό μακαρονάκι ή ditalini στα ιταλικά σημαίνει κυριολεκτικά μικρά δαχτυλίδια. Το κοφτό μακαρονάκι σερβίρεται συνήθως με τυρί ricotta ή μπρόκολο και είναι ιδανικό για χρήση σε σούπες..

Το χαρουπάλευρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ψωμιού,αρτοσκευασμάτων και γλυκών, όπου μπορεί να αντικαταστήσει μέρος τουκακάο. Με χρώμα καφέ-σοκολατί και γεύση σοκολάτας. Είναι γεμάτο φυτικέςίνες, πολυφαινόλες και τανίνες, που δίδουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Φυσικόθεραπευτικό για τα οστά αφού το ασβέστιο που περιέχει είναι πλουσιότερ..

Η κατανάλωση μεγάλου ποσοστού φυτικών τροφών μειώνει σε γενικές γραμμές τον κίνδυνο για διάφορες παθήσεις, που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής.Τα κάσιους είναι μια καλή πηγή μαγνησίου, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο σε πάνω από 300 ενζυματικές αντιδράσεις στο σώμα. Αυτές περιλαμβάνουν τον μεταβολισμό της τροφής και τη σύνθεση λιπαρών οξέων και πρωτεϊ..

Τα μακαντέμια περιέχουν υγιή λίπη, οπότε προστατεύουν τις αρτηρίες. Επίσης είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά, άρα μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και βελτιώνουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων, στοιχεία που συνιστούν παράγοντες κινδύνου για στεφανιαία νόσο. Μια μερίδα περίπου 45 γρ. ολόκληρων καρπών μακαντέμια είναι μια ιδανική ποσότητα για να α..

Είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ωφέλιμα λίπη, βιταμίνες και μέταλλα. Είναι ένας διατροφικός θησαυρός καθώς είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά...