..

Η βιολογική ζάχαρη ντεμεράρα είναι ένα είδος φυσικήςακατέργαστης σκούρας ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο.Η βιολογική ζάχαρη ντεμεράρα παράγεται με διαδικασία κατάτην οποία δεν χρησιμοποιούνται χημικές ουσίες, πρόσθετα ή άλλεςεπιβαρυντικές τεχνολογικές διαδικασίες. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ναδιατηρείται το φυσικό άρωμα του ζαχαροκάλαμου και τα θρεπτικάσυστα..

Το βιολογικό άμυλο ταπιόκας Εξάγεται από τη ρίζα του φυτού μανιόκα καιπεριέχει πολλούς υδατάνθρακες που πέπτονται εύκολα και λίγη πρωτεΐνη.Το βιολογικό άμυλο ταπιόκας δεν έχει γεύση και χρησιμοποιείται ως πηκτικόμέσο στα τρόφιμα. Χρησιμεύει στους μεγάλους σεφ για πηκτικό στις σούπεςκαι σε μεγάλο αριθμό ροφημάτων.Τα βιολογικά προϊόντα συνιστούν μια ..

Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί ανοίγονται και αφαιρούνται οι σπόροι. Στη συνέχεια ξηραίνονται, καθαρίζονται και ψήνονται ελαφρώς, θρυμματίζονται και καθαρίζονται ξανά. Οι θρυμματισμένοι κόκκοι αλκαλοποιούνται με την προσθήκη καλίου, στη συνέχεια ψήνονται, ψύχονται και αλέθονται. Το αποτέλεσμα είναι η μάζα κακάο. Η μάζα κακάο θα πατηθεί έως ότου η περ..

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ CRETA CAROB BIOΤο χαρουπόμελo παράγεται από τους καρπούς του χαρουπόδεντρου καιέχει μια ήπια, γλυκιά γεύση.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γλυκαντικό για κέικ, ταχίνι, ζεστά και κρύαροφήματα, γιαούρτι, παγωτό και ρύζια.Είναι ένα εξαιρετικό αντικατάστατο της ζάχαρης.Η γεύση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την εκάστοτε ποικιλία που έ..

..

Η βιολογική ζάχαρη χουρμάδων αποτελεί την νέα τάση για ολοένα πιουγιεινά προϊόντα και μία εναλλακτική μορφή στην γνωστή μας ζάχαρη πουδημιουργεί τόσα προβλήματα η κατανάλωσή της.Η βιολογική ζάχαρη χουρμάδων έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτικέςίνες και σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, χαλκός, μαγνήσιο, ασβέστιοκαι σίδηρος.Η πολύτιμη αυτή..

Το έξτρα παρθένο λάδι καρύδας από την Βιο Αγρός είναι ιδανικό για το μαγείρεμα και τη ζαχαροπλαστική. Χρησιμοποιείται, ακόμη, για την περιποίηση προσώπου και μαλλιών...

Εξάγεται κατά την παραδοσιακή διαδικασία της παραγωγής της ζάχαρης από το ζαχαροκάλαμο, διατηρώντας παράλληλα όλα τα ευεργετικά και θρεπτικά συστατικά του ζαχαροκάλαμου.Η σύστασή της ενδέχεται να διαφέρει καθώς αποτελεί 100% φυσικό προϊόν. Αποτελεί πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου και σιδήρου. Συγκαταλέγεται στις 9 θρεπτικότερες τρο..

Οι νιφάδες διατροφικής μαγιάς με γεύση που θυμίζει καρύδι, παρέχουνμεταλλικά στοιχεία και είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β.Οι νιφάδες διατροφικής μαγιάς είναι φτιαγμένες κατά τέτοιο τρόπο που δεναφρίζουν, δεν φουσκώνουν και δεν ξυνίζουν όπως η μαγιά αρτοποιίας.Επιπλέον περιέχουν βιταμίνη Β12 η οποία θεωρείται ότι είναι ένα απαραίτητοσ..

Ελληνικό Πετιμέζι bio παρασκευασμένο από το χυμό σύνθλιψης σταφυλιών.Αποτελεί μια από τις αρχαιότερες γλυκαντικές ουσίες λόγω της γλυκιάς καισύνθετης γεύσης του. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή γλυκών, ποτών,φαγητών..

Το βιολογικό σιρόπι σφενδάμου έχει ως ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τηνπεριεκτικότητα του σε μαγγάνιο και ψευδάργυρο.Το βιολογικό σιρόπι σφενδάμου είναι ένα υγιεινό γλυκαντικό, πλούσιο σεδιατροφικά στοιχεία, που συνοδεύει μούσλι, ροφήματα, πουτίγκες,επιδόρπια, γιαούρτι κ.α. Η διαφορά του από το μέλι είναι ότι ότανθερμανθεί δεν χάνει τα πολύτιμα θρεπτικά..

Το σιρόπι χουρμά της εταιρείας Βιο Αγρός σε υγρή μορφή, παράγεται από τους φυσικούς σακχαρίτες που περιέχουν οι χουρμάδες. Έχει καστανό χρώμα και γλυκιά φρουτώδη γεύση. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, χαλκό, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο. Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπ..