..

..

Είναι ένα από τα καλύτερα βότανα για την πρόληψη του κρυολογήματος αλλά και την αντιμετώπιση του. Παίζει σημαντικό ρόλο στην τόνωση του ανοσοποιητικού και του λεμφικού συστήματος, είναι το καλύτερο βότανο γιατί ενισχύει τη άμυνα του οργανισμού κατατροπώνοντας τις λοιμώξεις του αναπνευστικού τη γρίπη και το κρυολόγημα. Η εχινάκεια έχε..

ΘυμάριΒότανο γνωστό για την χρησιμότητα του στην μαγειρική και κυρίως σε συνταγές με κρέας. Ωστόσο, το θυμάρι είναι ένα ιδιαίτερα θεραπευτικό βότανο. Σύμφωνα με έρευνες της επιτροπής Ε και της ESCOP το θυμάρι καταπολεμά τις φλεγμονές του αναπνευστικού συστήματος και θεραπεύει την φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου. Ακόμα, το θυμάρι και κυ..

..

Ο κακουλέςπροέρχεται από ένα φυτό που ζει από ένα εώς δύο χρόνια. Το συναντάμε σε περιοχές όπου υπάρχει υγρασία και ανθίζει τους καλοκαιρινούς μήνες. Ο καρπός του κακουλέ είναι 5-20 mm, και έχει πράσινο χρώμα, ενώ στο εσωτερικό του περιέχει καφέ αρωματικούς σπόρους σε τρεις σειρές. Τον κακουλέ το χρησιμοποιούσαν άνθρωποι από όλο τον κόσμο από πολύ ..

..

..

..

..

..

..

..

Οι σπόροι κύμινουουσιαστικά είναι οι καρποί του φυτού, είτε ολόκληροι είτε σε σκόνη, για να δώσουν άρωμα στα μαγειρευτά φαγητά και τα κρέατα. Το κύμινο αποτελεί σημαντικό συστατικό σε μείγματα καρυκευμάτων όπως το κάρυ και τις σάλτσες τσάτνεϋ. Είναι δημοφιλές στις κουζίνες της Ασίας, της Αφρικής και της Λατινικής Αμερικής. Στην Ελλάδα χρη..

..